是一种全社会的悲哀
来源:    发布时间: 2020-05-29 13:37    次浏览   

据中新网7日报道,日前浙江杭州近江水产农副产品市场被曝检测出5斤“毒生姜”,引起市民担忧。记者走访杭州市大小农贸市场发现,近江水产农副产品市场的生姜已经全部下架,整个市场不再销售生姜。另外,从杭州市余杭区农产品监测中心获悉,杭州最大的农副产品批发市场——杭州农副产品物流中心近两日对流入该市场的每批生姜均进行抽检。

从“三鹿”事件到“瘦肉精”事件再到“速成鸡”事件,与毒生姜类似的食品安全事件缘何频频发生,这是因为监管部门不知情吗?显然不是。连姜农们自己都知道使用“神农丹”种姜是有毒的,监管部门怎么会不知道。亦或是监管部门不知道怎么管?那些出口的、检验合格的生姜又作何解释。显然这种说法也没有说服力。可见,归根结底不是监管部门不知情、不会管,而是地方保护主义在作祟。如此病态的地方保护,看似能发展一方经济,实则就像股市一样,过分追求表面的繁荣,最终将走向崩盘。如此循环往复,受害者不只是那些购买毒生姜的消费者,而是我们每个人,“毒姜军”这次“将”了国人的军。详细》》》

但事实往往不尽如人意,据《经济参考报》7日报道,与出口姜的严格管理不同,潍坊地区生产的内销姜对农药残留实行的是抽查制度,一年抽查不了几次,无论是做内销姜生意的姜贩还是农户,对这种抽查都不太担心。详细》》》

据报道,在山东潍坊市生姜种植户中,不但有人明目张胆违禁使用剧毒农药“神农丹”,而且高频率大剂量。“神农丹”是个啥东西?专家介绍,其主要成分是一种叫涕灭威的剧毒农药,50毫克就可致一个体重50公斤的人死亡,所以不能直接用于蔬菜瓜果。涕灭威还有一个特点,就是能够被植物全身吸收。当地农民对“神农丹”的危害性也心知肚明,使用过这种剧毒农药的姜,他们自己根本不吃。

毒生姜,是用硫磺熏制的生姜,外观颜色比普通生姜娇黄嫩脆,但毒性很强,经常食用,对人体会造成很大危害。就是这样有剧毒的生姜,在曝光之前依然在市场上大肆出售,更令人心寒的是,当地姜农对自己种的姜有毒心知肚明,他们自己根本不吃,这种利欲熏心、道德沦丧的行为令人发指。试想,假如人们都不吃自己知道有毒的东西,都存在这种侥幸心理。那么,谁又能保证别人种的东西就没毒呢?这只能是一种自欺欺人,是一种全社会的悲哀。

每一次食品安全问题出现后,老百姓都会呼吁:我们的监管在哪里?不知道监管部门是否真的在反思自己有否失职渎职?面对一再出现的有毒食品,不知道监管部门是否又想过,是不是自身也该祛“毒”健身了?详细》》》

而在广东,仅江南市一个果蔬市场就销毁了300斤的有毒生姜。《广州日报》8日报道,江南果菜批发市场送至广州市农业标准与监测中心的8份山东姜样品,经检查确认有1个样品不合格,检出含有神龙丹的主要成分——涕灭威。为此,江南市场对该批来自山东日照地区的300斤不合格生姜采取销毁处理。另外,江南市场还要求对场内来自山东地区的生姜进行重点抽检。

在政府部门的职能架构中,之所以要设置“监管部门”,就是为了保证公众不受来自包括食品安全在内的各种社会公共危害。然而,现实让人们看到的却是,在一些地方,这些职有专司的部门,要么平时不作为,要么出了问题临时抱佛脚,要么为了地方经济利益搞保护主义,更有甚者,利用职权谋取私利……凡此种种,问题怎会不频仍,老百姓又如何能有安全感?